A catástrofe climática ocurrido en mayo en Rio Grande do Sul causó importantes pérdidas en la agricultura de Rio Grande do Sul, incluida la producción lechera. Sin embargo, además del desastre, el período otoñal de 2024 registró una alta humedad relativa y grandes variaciones de temperatura, provocando malestar en los animales y perjudicando la producción lechera.
Estos son los resultados de los análisis del Comunicado Agrometeorológico 71 – Otoño 2024, del Departamento de Diagnóstico e Investigación Agropecuaria (DDPA/Seapi).
La Convocatoria analiza las condiciones meteorológicas ocurridas durante el período, como precipitaciones, temperatura y humedad del aire. El Índice de Temperatura y Humedad (ITU) documenta rangos de confort y malestar térmico en los animales, estimando impactos en la producción de leche.
Las inundaciones de mayo mataron animales y afectaron la recolección y venta de leche, impidiendo el ordeño y el acceso a las propiedades.
Estrés térmico y caída de la producción de leche en RS
“Sumado a esta enorme pérdida, las condiciones climáticas vividas en otoño provocaron episodios de malestar térmico a los animales en algunas regiones del estado, especialmente en el mes de marzo. Es otro factor que contribuye a la caída estimada de la producción de leche en Rio Grande do Sul en este período”, detalla la investigadora Adriana Tarouco, una de las autoras de la Comunicación.
Las temperaturas del aire, la humedad relativa del aire y las elevadas amplitudes térmicas provocaron situaciones de estrés térmico durante todo el trimestre, especialmente en marzo. “Sólo 49,7% del periodo de este mes estuvieron los animales en confort térmico. Incluso en marzo se produjeron situaciones peligrosas para la vida de los animales en 6,6%”, afirma el investigador.
La región São Borja/Baixo Vale do Uruguay destacó por el menor porcentaje de horas en el trimestre en que los animales estuvieron en confort térmico, alcanzando sólo 28,9%. Además, cinco municipios registraron valores inferiores a 40% en marzo. En abril, sólo tres municipios registraron porcentajes inferiores a 60%. Sin embargo, en mayo el porcentaje de horas de confort térmico fue superior a 80% en todas las regiones.
Impactos climáticos
Adriana afirma que, para vacas con producción diaria entre cinco y 20 kilos, las mayores pérdidas ocurrieron en hembras que producen 20 kilos por día en Campo Bom y Uruguaiana, con una reducción de 3,9 kilos de leche por día en marzo, y en Santa María. , con una reducción de cuatro kilos diarios en mayo. Las condiciones climáticas del otoño de 2024 han elevado las estimaciones de una caída en la producción diaria de leche, especialmente en las vacas de mayor productividad.
En Vacaria, las vacas que producen entre 25 y 40 kg de leche por día registraron una disminución de 2,4 kg. En Santa María, en mayo, la producción diaria de vacas de 40 kg disminuyó en 6,9 kg.
Además, en 10 de los 16 municipios evaluados (62,5%), se observaron estimaciones de una caída en la producción superior a los seis kilos diarios para las hembras con una producción promedio de 40 kilos diarios en marzo, período en el que se registró el menor porcentaje. horas de confort térmico para los animales. “En estas localidades, los productores rurales necesitaron tomar medidas de manejo para evitar pérdidas en la producción de leche y reducir las pérdidas económicas”, concluye el investigador.
Por: Noticias Agrícolas
