Según la Información Coyuntural, difundida este jueves (18/04) por Emater/RS-Ascar, vinculada a la Secretaría de Estado de Desarrollo Rural (SDR), en la región administrativa de Emater/RS-Ascar de Bagé, la cosecha de aceituna llegó a su fin en el municipio de Bagé, trayendo consigo resultados inferiores a las expectativas, gracias al colapso. La principal agroindustria local procesó poco menos de 15 toneladas, lo que contrasta fuertemente con las 200 toneladas de la cosecha anterior.
Esta reducción de la producción supone una caída aún mayor de la esperada al inicio de la cosecha. El rendimiento de aceite de oliva fue ligeramente superior a 10%, dando como resultado una producción total de 1.500 litros de aceite de oliva de buena calidad.
La baja productividad de las plantas llevó a que muchos productores no cosecharan, lo que hizo inviable la contratación de mano de obra especializada. Sin embargo, ciertos agricultores con su propio equipo optaron por cosechar los frutos de las plantas, siguiendo recomendaciones técnicas para prevenir la propagación de enfermedades fúngicas en los huertos.
A pesar de los desafíos enfrentados, la salud general de los huertos se considera buena. Principalmente por la ejecución de protocolos de manejo de enfermedades después de finales de la primavera, que incluyen aplicaciones de fungicidas.
Los observadores ven con optimismo las perspectivas para la próxima cosecha, ya que las plantas gozan de una salud adecuada y un vigor excelente, con ramas largas que prometen una buena retención de la producción para el próximo año.
Fuente: Seane Lennon | Agroenlace
