El escenario del mercado de la carne se ha mantenido estable durante el período reciente, y los mataderos continúan con sus operaciones de compra sólo para satisfacer la demanda existente en el mercado interno. No hay perspectivas inmediatas de un aumento de la demanda, lo que resultaría en un flujo regular de productos.
Según informaciones del boletín “Tem Boi na Linha”, los cronogramas de producción de los mataderos cubren en promedio un período de 9 días, lo que refleja la cautela del sector ante las condiciones actuales del mercado.
Precios estables en Minas Gerais y Río de Janeiro para la carne bovino, sugiriendo precios consistentes, sin grandes fluctuaciones.
En Rondônia, los precios del ganado se mantuvieron estables, lo que refleja un equilibrio entre la oferta y la demanda en la región con una oferta considerable de ganado.
Estos datos reflejan un mercado sin grandes fluctuaciones y una demanda interna que, por ahora, no muestra signos de aumento significativo. La estabilidad de los precios sugiere un ambiente de negocios predecible para los agentes involucrados en la cadena productiva de la carne vacuna en estas regiones de Brasil.
Fuente: Seane Lennon | Agroenlace
