Milkline Comercio Importação e Exportação Ltda. desarrolló una importante herramienta para su uso en el sector lácteo: un equipo para medir, recolectar e identificar muestras destinadas a la producción de leche. El propósito es brindar precisión en la medición de los litros recolectados y confiabilidad, erradicando adulteraciones en la composición de la leche a través de la recolección de muestras confiables e identificables. La copropietaria María Lissette Lairihoy Silva informa que, en muchos países, a los productores se les paga por la calidad de la leche, el recuento de bacterias (microbios en la leche) y el recuento de células somáticas (CCS), un indicador de la salud de la ubre de la vaca. “Creemos que, en un futuro próximo, la leche de los productores brasileños será pagada con los mismos criterios”, destaca.
María Lissette afirma que el desarrollo del producto también es resultado de la necesidad que se encontró de lanzar un sistema de control que brinde mayor eficiencia para medir e identificar productos en su fase de producción primaria. Con participación de Tecnova RS, la empresa llevó a cabo el proyecto, que consiste en un innovador sistema de recolección de muestras (2 botellas de 50ml por productor) y con la muestra identificada mediante códigos de barras y sellada. El compartimento de muestras está sellado y sólo permite abrirlo a personas autorizadas.
El equipo también cuenta con GPS para obtener posicionamiento geográfico global e identificación de productores. El sistema será administrado por un software que guardará los datos en el hardware del camión y los transferirá en tiempo real (vía celular) a las cooperativas. Todo el proceso se llevará a cabo sin ninguna interferencia humana, asegurando la confiabilidad.
Fuente: Agroenlace
