En los últimos días, uno de los temas más discutidos ha sido las variaciones drásticas de temperatura en niveles extremos, tema que está generando preocupación directa entre los productores rurales y todo el mercado agrícola. Con predicciones que no se confirman, los agricultores de todas las regiones de Brasil y del mundo enfrentan desafíos con cosechas y proyecciones variables, lo que exige la formulación de nuevas estrategias.
Las intensas lluvias en la región Sur y Suroeste provocaron grandes pérdidas a los productores rurales. Según el Sistema Meteorológico de Paraná (Simepar), octubre registró el mayor volumen de lluvias en 26 años, impactando el suministro y la calidad de productos/insumos. El clima, fuertemente influenciado por El Niño, ya ha afectado la cosecha de trigo y cebada, cultivos predominantes en la región. La previsión de producción inicial para 2023/24 era de 8,4 millones de toneladas. Sin embargo, actualmente es 15,5% inferior a lo esperado, según un informe de la Empresa Nacional de Abastecimiento (Conab).
Además, la reducción de las compras por parte de las laminadoras hacia finales de año está ejerciendo presión sobre los precios, que siguen cayendo. En las regiones Centro-Oeste y Norte de Brasil, la falta de lluvias y las altas temperaturas generan preocupación. Esto provoca pérdidas al sembrar. soja, requiriendo replantación en algunas áreas. La Conab, en un informe anterior, proyectó una producción de soja de 162 millones de toneladas, pero ahora estamos hablando de 157 millones de toneladas. La Conab estima la producción de maíz en la primera cosecha en 25,3 millones de toneladas. Esto representa una reducción de 7,5% respecto a la cosecha anterior.
La preocupación por la sequía en Brasil eleva los precios y afecta la producción de cereales
En Estados Unidos, en respuesta a la demanda norteamericana y asiática de oleaginosas, el mercado busca una recuperación de los precios, apoyado también por la preocupación por la sequía en algunas partes de Brasil, el mayor exportador mundial. Influenciada por una caída en la producción nacional y extranjera, la producción de trigo también se vio afectada por el clima, no sólo en Brasil, sino a nivel mundial. Según Forbes, las importaciones brasileñas de trigo en los primeros diez meses del año totalizaron 3,4 millones de toneladas, una caída de casi 1,5 millones de toneladas respecto al mismo período de 2022, debido a la menor cosecha en Brasil y la menor oferta de Argentina.
Para el próximo año, a pesar de las expectativas de mejores condiciones climáticas, la estimación de la Conab para la producción de granos en Brasil en la cosecha 2023/24 es de 312,3 millones de toneladas. Sin embargo, ante este nuevo escenario adverso, ya se baraja la posibilidad de una caída de 2,4% respecto al año anterior.
Estimaciones de Safras & Mercados indican desafíos climáticos en la producción de soja, maíz y trigo en Brasil
A Cultivos y mercados estimó la producción de soja de Brasil en 158,23 millones de toneladas, una reducción de 1.95% en comparación con la estimación anterior de 161,38 millones de toneladas. Por lo tanto, para la cosecha de soja estadounidense, la estimación se mantiene sin cambios en 112,4 millones de toneladas. El escenario para el maíz es desfavorable, con menor producción nacional, reducción del área sembrada y caída de la productividad, sumado a una buena productividad en Estados Unidos y, por supuesto, las condiciones climáticas de Brasil. En cuanto al trigo brasileño, la Conab pronostica un aumento de las importaciones y una reducción de las exportaciones, debido a la baja producción interna.
Por lo tanto, podemos anticipar que el clima seguirá siendo el principal desafío e influencia en los precios el próximo año. Existe la posibilidad de pérdida de cosechas en todos los cultivos mencionados. Esto podría afectar a los mercados de materias primas, con la perspectiva de un aumento de los precios. Además, la oferta puede disminuir a lo largo del año.
Por: Blanca Vargas | Agente de la unidad de ingredientes para piensos
