la cultura de trigo se ha enfrentado a una realidad desafiante en Brasil. La situación actual está marcada por importantes variaciones entre estados, y la principal influencia recae en las condiciones climáticas, especialmente en las precipitaciones excesivas.
Según datos difundidos por el Boletín Semanal de Condiciones de Cultivos de la Conab, las abundantes lluvias han impactado considerablemente la calidad y productividad del trigo en el actual ciclo, afectando principalmente a Santa Catarina y Rio Grande do Sul. En Paraná, que ya cosechó 75% de su cultivos, la situación es más prometedora. El resto sigue desarrollándose bien, a diferencia de otros estados afectados por las elevadas precipitaciones.
Santa Catarina enfrenta un lento avance en la cosecha debido a la inestabilidad climática. Estas condiciones adversas impactan la calidad de los cultivos y granos cosechados. Las enfermedades de fin de ciclo y los cambios en el pH del grano debido a la germinación en la mazorca preocupan a los agricultores. Las regiones del Lejano Oeste reportan cereales de baja calidad, reclasificados como trigo, debido principalmente a las elevadas precipitaciones posteriores a la maduración.
Desafíos climáticos en la cosecha: la alta humedad afecta la calidad del grano en el sur de Brasil
En Rio Grande do Sul, la cosecha avanza a pesar de la alta humedad en los granos. Para evitar una mayor degradación de la calidad, tomamos esta medida, pero genera costos de secado adicionales. Las condiciones de alta humedad y temperatura favorecen la aparición de enfermedades fúngicas y bacteriosis, comprometiendo la eficacia de los pesticidas agrícolas. El pH bajo en los granos cosechados indica problemas en la calidad final. Además, en algunas zonas se produjeron fenómenos como acame y trilla espontánea, directamente relacionados con condiciones climáticas adversas.
São Paulo y Minas Gerais parecen ser los estados menos afectados por las condiciones climáticas adversas. Casi todos los cultivos ya se han recogido y los rendimientos medios se consideran buenos en São Paulo. En Minas Gerais, la cosecha concluyó completamente, demostrando una situación más estable con relación al trigo.
Considerando los 8 estados en cuestión, la cosecha aumentó de 41% en la semana anterior a 51.8% en la encuesta más reciente. Índice 21.2% por encima del registrado en igual período de la zafra pasada.
En este informe examinamos las últimas cifras de cosecha de granos en diferentes regiones de Brasil, destacando avances significativos y las razones detrás de estos cambios.
Minas Gerais – 100% de cosecha completadas
En Minas Gerais, la cosecha de este año, finalmente, alcanzó la marca de 1.00%, lo que representa un aumento de 0,4% con relación al último monitoreo. Este resultado, sin embargo, demuestra eficiencia en el manejo del cultivo y es una noticia positiva para los productores de la región.
Rio Grande do Sul – aumento de 20%
Rio Grande do Sul mostró un cambio significativo, con la cosecha saltando de 3% en la cosecha de 2022 a 23% en los datos más recientes. La necesidad de cosechar granos con mayor contenido de humedad, evitando pérdidas mayores, puede explicar parte de este aumento. Una estrategia eficaz para optimizar los ingresos.
Paraná – avance de 23% en cosecha
Los números revelan, después de todo, un avance impresionante en la cosecha de Paraná, que saltó, de hecho, de 50% en la cosecha 2022 a 73% este año. Esta evolución también sugiere una gestión eficaz de los cultivos, incluso frente a desafíos climáticos que podrían haber sido problemáticos. Un ejemplo de cómo una planificación cuidadosa puede superar obstáculos que antes eran innegables.
Santa Catarina – avance de cosecha
Santa Catarina presenta un ritmo de cosecha más temprano que en la cosecha anterior, con un índice de 8% actualmente. Este avance temprano es una respuesta al intento de mitigar los daños causados por el exceso de precipitaciones y la aparición de enfermedades de fin de ciclo. Una estrategia eficiente para minimizar pérdidas.
São Paulo – manteniendo el buen ritmo
São Paulo mantuvo un ritmo de cosecha constante, aunque registró un aumento de 13% en comparación con la semana anterior. Esto puede deberse a una gestión eficiente o a unas condiciones climáticas más favorables en comparación con otras regiones. Demostrando la importancia de adaptarse a las condiciones locales.
Fuente: Aline Merladete | Agroenlace
