Imagen: Pixabay
Se espera que la sequía envíe las existencias mundiales de trigo de los principales exportadores a sus niveles más bajos en más de una década, muestra un análisis de Reuters, una disminución que se produce a medida que Rusia, el principal proveedor, intensifica su conflicto con Ucrania y crea más incertidumbre para los importadores.
Las granjas en áreas de América del Norte y del Sur, Europa y Australia enfrentan pérdidas de cosechas a medida que el clima extremo se extiende por un área geográfica inusualmente amplia, lo que hace que la producción de alimentos sea cada vez más vulnerable. Las crecientes tensiones entre Rusia y Ucrania también han hecho que las preocupaciones por la seguridad alimentaria vuelvan al primer plano del comercio y la diplomacia de cereales.
{módulo Formulario RD}
Un análisis de Reuters de las estimaciones estadounidenses sobre las existencias de trigo y el uso de cultivos para siete importantes exportadores muestra que los niveles de inventario disminuirán a un mínimo de 16 años en 2023/24. Al eliminar a Rusia, Estados Unidos y la UE reducen la proporción al nivel más bajo desde al menos 1960, lo que refleja la escasez de suministro en operadores clave como Australia, Canadá y Argentina, según muestra el análisis. Se espera que Rusia aumente los envíos debido a las grandes cosechas, superando las rachas secas en lugares como Siberia.
La retirada del Kremlin el 17 de julio del acuerdo del Mar Negro, que permitía la exportación segura de cereales desde Ucrania, añade incertidumbre al panorama mundial. Los ataques aéreos posteriores a los puertos ucranianos destruyeron unas 180.000 toneladas métricas de cultivos en nueve días. "El mundo no tiene un colchón de oferta al que recurrir", dijo Dan Basse, presidente de la consultora AgResource Company. "Si hay un problema con las exportaciones rusas en el Mar Negro, el mercado del trigo se pone muy picante, muy rápidamente".
Las preocupaciones sobre la oferta ya han provocado movimientos volátiles en los precios del trigo, incluido un pico el 19 de julio que fue la mayor ganancia diaria desde los días posteriores a la invasión rusa de Ucrania en febrero de 2022.
Los importadores de trigo con reservas limitadas son vulnerables a las crisis de precios y oferta. Durante meses, algunos compradores en Asia, Medio Oriente y África compraron sólo lo suficiente para cubrir sus necesidades a corto plazo, en parte debido a las expectativas de una gran cosecha de Rusia, dijeron comerciantes.
Los riesgos de suministro en el Mar Negro ahora parecen extenderse más allá de Ucrania a las exportaciones de Rusia, dijo Alexander Karavaytsev, economista principal del Consejo Internacional de Cereales. Dijo que 60 millones de toneladas de exportaciones rusas y ucranianas podrían estar amenazadas, o un tercio del comercio mundial. "Las siembras inferiores a las previstas en Argentina, las preocupaciones actuales sobre la calidad de las cosechas en algunas partes de Europa, así como los problemas climáticos en otros dos grandes exportadores -Estados Unidos y Canadá- no ayudan a la situación de la oferta", dijo Karavaytsev.
El gráfico de varias líneas con datos del USDA muestra que las existencias de trigo en EE. UU., Canadá, Australia, Ucrania, Rusia, Argentina y la UE (los mayores exportadores de trigo del mundo) cayeron a su nivel más bajo en décadas en el año de cosecha 2023/2024 debido al calor extremo. condiciones.
“ME HACE SUBIR A UN ÁRBOL”
Se cree que julio es el mes más caluroso jamás registrado en el mundo. La sequía en el norte de Estados Unidos y Canadá ha reducido las cosechas potenciales de trigo de primavera y trigo duro ricos en proteínas, dañando los cultivos utilizados para hacer dulces y pastas. Los analistas advierten que las explotaciones agrícolas podrían sufrir más daños antes de las cosechas.
Las condiciones de sequía en Canadá son similares a las de 2021-22, cuando la producción disminuyó alrededor de 37% respecto al año anterior, dijo Kelly Goughary, analista de investigación senior de Gro Intelligence.
El pronóstico de cosecha espera un recorte de más de 5% en la producción de trigo de primavera de EE.UU. en comparación con el año pasado, después de que la sequía también llevó a los agricultores de Kansas a abandonar los campos de trigo de invierno.
En Dakota del Norte, el agricultor Chad Weckerly dijo que su trigo duro producirá entre 20% y 30% menos que el año pasado. Está frustrado por las proyecciones de que la excelente cosecha de Rusia compensará las pérdidas en otras partes del mundo. “Esas noticias sobre Rusia me vuelven loco porque nadie sabe lo que tiene Rusia”, dijo Weckerly.
Las estimaciones de los gobiernos de Estados Unidos y Rusia sobre la cosecha de Rusia varían. Para 2023-24, Estados Unidos estima que las exportaciones de trigo de Rusia aumentarán en 44% respecto a hace dos años, a 47,5 millones de toneladas.
Moscú puede frenar las exportaciones si le preocupa el aumento de los precios internos del pan, dijo un comerciante de una empresa comercial multinacional en Europa.
Menos barcos también buscaban recoger grano de la zona del Mar Negro después de que Rusia se retirara del acuerdo de exportación, en medio de una creciente incertidumbre sobre si los combates podrían afectar a los barcos comerciales.
MÚLTIPLES PROBLEMAS
La UE necesita una gran cosecha para compensar una cosecha reducida el año pasado y la incertidumbre sobre la disponibilidad de trigo del Mar Negro, dijo Stephen Nicholson, estratega del sector global de granos y oleaginosas de Rabobank. "Si algo sale mal con Rusia y Ucrania, no estaremos en una situación en la que todo vaya a estar bien", dijo Nicholson. "Se ven muchos problemas en todo el mundo y a menudo no se ven".
La consultora Strategie Grains ha rebajado repetidamente sus previsiones para las cosechas de trigo de la UE y en julio fijó la producción en menos de 1% por encima de la cosecha 2022-23. Las evaluaciones de las condiciones cayeron en Francia, el mayor exportador del bloque. Aun así, los compradores dijeron que todavía esperan una cosecha decente de la UE y se están centrando en la gran cosecha de Rusia.
En Australia, normalmente el segundo mayor exportador de trigo del mundo, la producción caerá en 34%, por debajo del promedio de 10 años, dijo el departamento de agricultura del país. Australia abastece a compradores en Asia, incluida China.
China experimentó su primera disminución en la producción de trigo de verano en siete años tras las fuertes lluvias. El país tiene reservas de cereales, aunque los analistas dicen que una menor producción y la mala calidad de los cultivos podrían aumentar las importaciones. China sigue comprando trigo australiano y también depende del grano del Mar Negro.
En otro giro, la prohibición india del arroz blanco no basmati ha exacerbado aún más las preocupaciones sobre una oferta mundial de trigo potencialmente más ajustada porque ambos cultivos se utilizan como alimento, dijeron analistas. India es el mayor exportador de arroz del mundo y representa más de 40% de exportaciones. "Si eso no se puede reemplazar y la gente vuelve al trigo", dijo Basse de AgResource, "entonces tendremos un problema casi peor que cuando Rusia invadió inicialmente Ucrania".
Por: Agroenlace
{módulo Leer también}
