Costa de Marfil reducirá sus exportaciones de cacao, según fuentes

Costa de Marfil reducirá la cantidad de cacao que vende en los mercados internacionales a partir de la próxima cosecha, según dos fuentes reguladoras, mientras el mayor productor mundial del principal ingrediente del chocolate enfrenta un segundo año de producción en descenso. Dijeron que el regulador reducirá el límite de ventas del contrato a […]

Día del Cacao: El Amelonado es el más producido en Brasil

Utilizado desde la época de los incas y los aztecas para el consumo, el árbol del cacao es originario de la región amazónica. A lo largo de los siglos, la fruta ha ido ganando cada vez más notoriedad. El chocolate, su producto principal, se convirtió en un símbolo de sabor y cultura, e incluso se le dedicó un día especial para celebrarlo. Es por eso, […]