Se crea la primera soja editada en Brasil
Imagen: Pixabay La soja tiene un alto valor nutricional. Las semillas de leguminosas contienen aproximadamente 38% de proteínas, 20% de lípidos (aceite), 5% de minerales y 34% de carbohidratos. A pesar de su alto valor nutricional, las semillas también contienen algunos factores que pueden reducir su digestibilidad por parte de animales monogástricos, como aves, cerdos y humanos. {módulo […]
