El sésamo brasileño conquista Medio Oriente
Imagen: Pixabay Cualquiera que piense que el sésamo es un cereal que se utiliza únicamente en los panes de hamburguesa está completamente equivocado. El manjar se utiliza en innumerables platos de la cocina árabe, como la halawa, el tahini, entre otras recetas dulces y saladas utilizadas a diario en la vida árabe. Frente a este importante segmento de mercado, los productores rurales brasileños comenzaron a invertir […]