Tendências do mercado de alimentos naturais e perspectivas para a linhaça no Brasil e Europa
O mercado de alimentos naturais no Brasil experimentou um notável crescimento de aproximadamente 98% nos últimos anos e continua a evoluir. O relatório “Brasil Food Trends” apresenta dados intrigantes sobre as características mais valorizadas pelos novos consumidores em relação à saúde em seus alimentos: Dessa forma, é possível incorporar várias tendências alimentares, como veganismo, vegetarianismo, […]
El Niño deve aumentar volume de chuvas nos próximos meses na região Sul
Um sistema frontal com características quase estacionárias foi o principal responsável pelas precipitações históricas que desencadearam as inundações no centro-norte do Rio Grande do Sul na semana passada. Essa é a explicação para os principais fatores que contribuíram para o desastre ocorrido no estado que atingiu 100 municípios. Para se ter ideia da dimensão, ademais, […]
Soja acompanha óleo e sobe em Chicago
A soja fechou em alta acompanhando os ganhos na Bolsa de Chicagolsa de Chicago, de acordo com informações divulgadas pela TF Agroeconômica. “O contrato para setembro23 fechou em alta de 0,32 % ou $ 4,25 cents/bushel a $ 1336,00. A cotação de novembro23, a principal data negociada nos EUA, fechou em alta de 0,24 %, […]
O mercado de glicerina
Participamos da edição especial da revista Química e Derivados. Nosso especialista Renan Fernandes, compartilhou insights sobre o mercado de glicerina e o impacto que será gerado com a introdução do Diesel B15. O artigo destaca a diferença entre a glicerina produzida por via química e a produzida por via fermentativa. Na primeira, obtém-se a partir da […]
Soja acompanha óleo e sobe em Chicago
Na Bolsa de Chicago, a soja fechou em alta acompanhando os ganhos do óleo de soja, de acordo com informações divulgadas pela TF Agroeconômica. “O contrato de soja para setembro23 fechou em alta de 0,32 % ou $ 4,25 cents/bushel a $ 1336,00. A cotação de novembro23, a principal data negociada nos EUA, fechou em […]
Emulsificantes na dieta humana e frango de corte
As emulsões desempenham um papel muito importante na indústria de alimentos, permitindo a criação de uma ampla variedade de produtos que, de outra forma, não seriam possíveis. Uma emulsão é definida como uma mistura estável de duas substâncias imiscíveis, como óleo e água, em que uma substância é dispersa na outra na forma de pequenas […]
Ciclone: Lavouras de trigo e milho foram as mais castigadas no RS
Desde a passagem do ciclone extratropical no Rio Grande do Sul, representantes do governo federal e estadual estão mobilizados pela situação de calamidade para socorrer as vítimas afetadas pelo desastre natural. As perdas ainda não são passíveis de serem quantificadas. Em visita a municípios atingidos, equipes da Agricultura já puderam constatar que na zona rural […]
Brasil, Paraguai, Bolívia e Uruguai podem para que Argentina deixe de cobrar taxa de circulação na hidrovia Paraguai-Paraná
Os governos de Brasil, Paraguai, Bolívia e Uruguai emitiram um pedido formal à Argentina para que esta elimine a taxa que incide sobre as embarcações que navegam na hidrovia Paraguai-Paraná. Essa medida é vital, já que as cinco nações assinaram um acordo para facilitar o tráfego em um canal de 3,4 mil quilômetros, crucial para […]
ABIOVE: Produção de soja deve chegar a 1 milhões neste ano
A Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais (ABIOVE) atualizou as projeções para a safra 2023. Ademais, as estatísticas mensais do complexo soja até o mês de julho indicam dados promissores. Novas estimativas indicam que a produção de soja atingirá 157,3 milhões de toneladas, com um aumento de 300 mil em relação ao mês anterior. […]
