Na quinta-feira (19), novamente, os negócios realizados com ovos no atacado de São Paulo permaneceram inalterados. Com isso, o preço médio diário da caixa de ovos brancos continuou sendo negociado pelo mínimo de R$85,00 e máximo de R$87,00, enquanto os ovos vermelhos foram comercializados de R$10,00 até R$13,00 a mais por caixa, ou seja, mínimo de R$95,00 até o máximo de R$100,00.
Nos últimos 30 dias os ovos brancos sofreram retração de 9,5%, enquanto nos ovos vermelhos o índice de queda foi um pouco maior, de 11,8%. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária começaram a haver ofertas adicionais do produto e, diante do cenário existente e da falta de perspectiva, o mercado passou a fraco. Promoções já começam a acontecer visando dar maior vazão ao produto.
Fonte: Agrolink