Ucrânia prevê queda de 4,5% na área de plantio de milho em 2024

A área plantada com milho na Ucrânia em 2024 provavelmente diminuirá 4,5%, para 3,863 milhões de hectares, em relação aos 4,043 milhões semeados em 2023. Isto segundo a primeira previsão oficial de semeadura do Ministério da Agricultura para este ano, divulgada na segunda-feira. Ministério indica redução em trigo e girassol, mas aumento em cevada e […]

O segredo das batatinhas crocantes: Óleo de soja x óleo de algodão

Já se perguntou o porque quando tentamos na nossa casa fazer aquela batatinha igual a que compramos naquele fast food popular nunca sai igual? Diferente do que muitos pensam, a batata é a mesma e a técnica também. Porém, porque o resultado não é o mesmo? O óleo de soja hoje é o que reina […]

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