IFT 2019
O evento anual do IFT (Institute of Food Technologist) é onde as mentes mais talentosas e criativas da ciência da culinária se reúnem para colaborar, compartilhar, aprender e interagir. É o lugar certo para se inspirar, onde você pode obter insights, reunir informações, ouvir as últimas pesquisas e ver os produtos mais inovadores. Nosso especialista […]
Exportações de carne de frango crescem 14,4% em maio
As exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 381,1 mil toneladas em maio, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 14,4% superior ao desempenho registrado no mesmo período do ano passado, quando foram embarcadas 333,2 mil toneladas. A receita de embarques, com […]
Expectativa de aumento nas exportações pode elevar preço do milho no mercado doméstico
Os problemas climáticos enfrentados pelos agricultores de milho nos Estados Unidos poderão trazer reflexos no preço do cereal no mercado brasileiro. A análise é do gerente de Produtos Agropecuários da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Thomé Guth. Com a expectativa de quebra da safra norte-americana, as exportações do grão brasileiro tendem a subir. Os números […]
Exportações totais de carne bovina crescem 35% em maio, no melhor resultado do ano
As exportações totais de carne bovina cresceram 35% em volume no mês de maio, na comparação com o resultado de 2018, no melhor resultado para um mês registrado neste ano. Em 2018, foram exportadas 111.502 toneladas de carne bovina processada e in naturae, neste ano, o volume saltou para 150.216 toneladas. Na receita o resultado foi […]
